Les malalties al·lèrgiques constitueixen una de les epidèmies del segle XXI. Provoquen símptomes en òrgans variats i d'intensitat diversa, des de molèsties lleus a reaccions que poden posar la vida en perill, i de forma aguda o crònica (asma, rinitis, reaccions a aliments o insectes, èczemes...). La predisposició atòpica, la reactivitat creuada entre al·lèrgens i el fet que la resposta al·lèrgica sigui una reacció immunològica sistèmica comporta que en la mateixa persona coexisteixin freqüentment l'al·lèrgia respiratòria, l'alimentària i la dermatitis.
Conèixer quina és la causa d'una al·lèrgia permet adoptar mesures preventives i en alguns casos curatives (immunoteràpia).
El tractament amb immunoteràpia (administració repetida per via sublingual o subcutània de l'al·lergen responsable de la malaltia) permet controlar els símptomes sense haver de prendre fàrmacs i amb efectes prolongats, més enllà de la durada del tractament .
És important una bona coordinació amb el pediatre i el metge de família o els especialistes d'ORL, dermatologia, pneumologia, oftalmologia o aparell digestiu.